1day lesson

2020-10-27 Tue 22:52

 

こんにちは!ラスカルです🦝

 

初記事で、少し緊張しています。

 

本日は、僕ラスカルの1day lesson に来ていただいた生徒様とパシャリです。

盛り付けまで美しく仕上げていただいたのでご紹介します!

ボンベイサファイアの1day lessonですね!

この贅沢なディナー感。。。。。羨ましい。。。

今回は、写真で皆さんが手に取っているジンがプレゼントになります🎁

皆さん幸せそうですね😊

 

1day lesson には、このようにプレゼント🎁の付いたものや、プロ監修👨‍🍳のレシピがある事もあります!

日々のレッスンにプラスして、1day lessonも受講してみては?

是非、毎月チェックしてみて下さい!

 

皆様のご予約お待ちしております🦝

 

 

ABC Cooking Studio MIDORI長野スタジオ

 

🙋♀授業の様子

2020-10-26 Mon 22:25



みなさんこんにちは😄ぴーやまです〜!


ぴーやまのリッシュクラスで

生徒さまと上手にできたパンの撮影会をしたのでみなさんにも見てもらおうと思いまーす😤✨✨


今月で終了してしまう

ポテトフォカッチャです!

生地量がなんといっても多いのが特徴!

300gを捏ねていきますので

捏ねる力も身に付きます!

10月残り3日!!みなさんお急ぎを!🤙🤙🤙


一緒に写ってくれたTさん!

ザッキー先生見てくれてますかね??🤣🤣



最後に11月からのマスター

液種法でつくるバケット!

みなさんに一足早くお見せします〜!!



来月^_^もおまちしております!

オンラインレッスン🍳

2020-10-21 Wed 15:00


こんにちは!はらぴです🐤


世の中でいろいろなオンライン化が

広まっておりますが、

いよいよ長野スタジオでも

バリエーションクラスの

オンラインレッスンが始まります〜🌱


オンラインレッスンの練習の

生徒役として私、体験しました👩🎓



オンラインのレッスンは

どうなのだろうか、ちゃんと学べるのか、

など正直思っていたのですが、、

とても良かったです!!!!!!!


何が良いかというと☝


一つ一つの工程ごとに

わかりやすいイラストや写真が

画面に表示されるので

先生が側にいなくても

ほんとにわかりやすい!

それと

家で実際にレシピ通りに作れる、

実践力と達成感😳✨


アナログ人間の私も

今回のオンラインレッスンが

すごく良くて感動したので

時代についていこうと思います🐱笑



11月から開始になります!

来月のオンラインレッスンメニューは

こちらです!

先日試作もしたのでそちらもまた

ブログでお伝えしていきます☺




来月体験レッスン♪*

2020-10-20 Tue 21:46


みなさんこんにちは!


長野のふゆ?寒くなるの早いですね🤣🤣

懐かしの長野で冬迎えます!

ぴーやまです!!


今日はみなさんにご紹介🤙🤙

11月の体験レッスンのメニューについて!


ホワイトドームケーキ

レッスン時間:120分

難易度:★☆☆

ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームとベリーをあしらった、クリスマスにぴったりのドーム型ケーキを作ります。
※一緒にご参加いただいた方と共同作業がございます。あらかじめご了承ください。


ふわふわで、ほんと美味しかったです🙆♀💕💕💕

一足はやく味見をしました🥳🥳


ミッキーマウス/ツリーパン

レッスン時間:120分

難易度:★☆☆

ふわふわな白パン生地を可愛らしくツリーモチーフに並べます。ミッキーマウスと星を飾り、クリスマスの準備をはじめましょう。
※一緒にご参加いただいた方と共同作業がございます。あらかじめご了承ください。


隠れミッキー気づきましたか☺🙌🙌

可愛い白パン一緒に作りましょ😉🤙🤙



新リッシュ!

2020-10-17 Sat 20:47




みなさんこんにちは!

ぴーやまです🤤🤤

今日は来月からスタートする

新リッシュクラスのご案内です!



35周年限定

☆選べるデコラウンド

6種の味と2種の成形からお好みで選んで作る、オリジナルのラウンドパン。色々な組み合わせを楽しんで。 



☆ほうれん草キューブカレー


ほうれん草入りの生地に簡単カレーフィリングを包んでキューブ型でスタイリッシュに仕上げます。



☆メープルミルクティー

レンジでメープルミルクティーシートを作って生地に折り込みます。かわいらしいリボン形の成形は必見!




味見をぴーやまも一足先にさせていただきましたがどれもおいしい!

学びがあるレシピになっております!

とくに味がすきなほうれん草キューブカレー😋

成形はデコラウンドとメープルミルクティーがとってもかわいらしいです!!


ぜひ皆さん受講してくださいね🥺❣❣

来月から!シーズンメニュー✨

2020-10-12 Mon 21:08


こんばんは🌛つっちーです!



今日は来月から始まるパン基礎クラスのシーズンメニューをご紹介します!💁🏼


11月からのシーズンメニューといえば毎年恒例シュトーレンとピザ!

今年はおしゃれでボリューミーなメニューが登場します!✨✨


まずはこちら!



ストロベリーショコラシュトーレン


生クリームが入ったリッチな生地に、5種の具材をたっぷり混ぜ込みます!


表面を綺麗に仕上げる成形方法がポイント☝🏻


甘酸っぱくてとっても美味しいです🥺🥺



続いてはこちら!




カマンベールとミートソースの

シカゴピザ


流行りのシカゴピザが手作りできちゃいます😍


ホワイトソースとミートソースのWソース!

チーズがとろりととける焼きたてをぜひ味わっていただきたいです!✨



はらぴ先生もこの笑顔😊😊



どちらも11月からレッスン開始!

ぜひお楽しみに💟



ABC Cooking MIDORI長野 studio

☎026-267-6461








ケーキマスター🍰

2020-10-11 Sun 21:54




みなさんこんにちは!

今日は過ごしやすい気温で

とっても穏やかな気持ちで出勤しました〜

ぴーやまです❣



今日はでらすとになります、

ケーキマスター

『シャルロット・フリュイ』

IさんとSさんが一生懸命につくっていました!フルーツの飾り切り、ビスキュイの搾り方完璧です😋😋😋😋😋






マスタークラスでは基礎クラスで学んだことの総まとめと、新たな技術と知識を身に付けてさらにレベルアップ。レパートリーの広がりを目指します。


※ケーキマスタークラスは2021年3月よりリニューアルします。新しいメニューは2020年11月にお知らせします。



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世界中に笑顔の溢れる食卓を

ABC cooking MIDORI長野スタジオ

📞¨̮ 026-267-6461

📱 https://www.abc-cooking.co.jp/login/


*:....:+・゚・:....:+・゚・:....:+


今月も大人気🎂💟

2020-10-11 Sun 20:58


こんばんは!

つっちーです😊


本日もたくさんのご受講ありがとうございました✨✨



やっぱり大人気!なリバイバルメニュー💟


アニバーサリーチーズケーキ 



とっても綺麗にできました👏🏻

フラワーボックスをイメージしたフルーツが豪華で素敵ですね!✨✨


一緒にレッスンさせていただいた生徒さんと✌🏻



Hさんはケーキをお友達にプレゼントされるそうです!

もらって嬉しい!作って楽しい!のがケーキですよね🥰


またぜひ一緒にレッスンしましょう!



アニバーサリーチーズケーキは今月限定!💨

追加開講もしていますので、ご予約お待ちしております!



ABC Cooking MIDORI長野 studio

☎026-267-6461











フライング🎃

2020-10-10 Sat 20:10


こんばんは!はらぴです🐣


そういえば今月はハロウィン🎃ですね!

ということで

フライングハロウィン🎃笑



もはや誰かわからないYさん😂笑

Kさんもかぼちゃがキュート🎃

楽しいレッスンでした♩


パンの基礎クラスの

イングリッシュマフィンと

ショコラマロンとともに🌰


お二人ともすごく上手に

できておりました✨

ショコラマロンはシーズンメニューで

今月までになってるので

まだの方はぜひ☺☺


チョコレート入りの生地に、

マロンクリームとチョコレートで

甘くて美味しいパンですよ☺



今月は3回くると

スケッパーがもらえちゃいます!

大人気なのでお早めに🤤


お待ちしております♩



MIDORI長野スタジオ

☎0262676461

キラキラメロンパン🍈

2020-10-08 Thu 19:00


こんばんは!はらぴです
🐱


今回はパンマスタークラスから、

こちらのメニューをご紹介します!

メロンクリーーーーームパン🍈🍈


みなさんMYメロンパンとともに🤤

丸くて可愛い


このメロンパンは、パン生地の上に

ビスケット生地をのせて焼き上げるので

周りがサクサク🤤なんです🤤


生地はクリーミング法という製法で

作るので、本当にふわふわです!!


しかも、後から中にメロンクリームを

注入〜〜〜〜〜〜〜(((o(**)o)))


自分で好きなだけクリームを

詰められるなんて、夢みたいですよね!

わんぱくー🤤



今月を逃すと次回受けられるのは

4月になっちゃうので、

ぜひご予約お待ちしてます♩



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